{"product_id":"mar-garcia-garnacha-dehesa-el-carrascal","title":"Mar García Garnacha - Dehesa el Carrascal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eVino de autor\u003c\/em\u003e: een wijn met de persoonlijke signatuur van de wijnmaker, waarin zijn visie en stijl volledig tot uiting komen. Deze garnacha is een klassiek voorbeeld van hoe rijp de druif kan worden in het warme Spanje. Echt een rijke, volle wijn. Het vogel‐symbool op het etiket staat voor vrijheid en verbinding met het landschap.\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-turn-id=\"e22619bc-1377-44da-9a9c-7995d7aa657d\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRobuust en krachtig • Tonen van gedroogde pruim, bramenjam, vanille, rokerigheid \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijn spijs\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eVrijwel alle vleesgerechten, paddenstoelenstoof, harde kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBodega Dehesa El Carrascal vindt zijn oorsprong in 1962, toen oprichter \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eArsenio García Cañada\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e begon met het maken van wijn uit eigen wijngaarden rond Albacete. Sommige van deze stokken zijn inmiddels meer dan 50 jaar oud en vormen nog steeds de basis van de wijnen. Vandaag staat de tweede en derde generatie aan het roer, ondersteund door een gespecialiseerd team. Het wijnhuis kiest bewust voor een moderne, toegankelijke stijl met een mediterraan karakter, waarbij kwaliteit en betaalbaarheid hand in hand gaan. De wijnen zijn gemaakt om breed te bevallen, zonder hun herkomst en eigen signatuur te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Garnacha Tintorera\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWijnregio: \u003c\/strong\u003eD.O.P. Almansa\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003eVintage: \u003c\/strong\u003e2021\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOp dronk\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e:\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eNu tot 2028\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e: 15,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e: \u003c\/em\u003e16-18 graden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst op het optimale rijpingsmoment. Er vindt een koude maceratie plaats van twee dagen bij 10 °C, waardoor aroma’s, kleur en tannines selectief worden onttrokken zonder dat bittere stoffen vrijkomen. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende twee dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 °C. Daarna wordt de wijn overgestoken voor de malolactische gisting in Amerikaanse eikenhouten vaten, waar hij vervolgens 12 maanden rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANNEVINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53824248414535,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/6347\/3991\/files\/MarGarciaGarnacha.jpg?v=1777558003","url":"https:\/\/annevino.nl\/products\/mar-garcia-garnacha-dehesa-el-carrascal","provider":"ANNEVINO","version":"1.0","type":"link"}