Greg & Juju Grenache Rosé - Domaine Preignes le Vieux

De wijn
Een verleidelijke, frisse rosé uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van 100% grenache. De wijn heeft een lichte kleur in de stijl van de Provence, maar met nét wat meer fruitexpressie. De rosé is toegankelijk, charmant en modern gemaakt – precies zoals je van het duo Greg & Juju mag verwachten.

Smaak
Fris, soepel en zacht • Aroma's van framboos, kruidigheid en kers

Wijn spijs
Zalmtartaar, salade caprese

Wijnhuis
Greg & Juju is een moderne wijnlijn van Domaine Preignes le Vieux, een historisch familiebedrijf, geleid door Jérôme en Aurélie Vic. De naam Greg & Juju komt van de bijnamen van hun kinderen, die samen de inspiratie vormen voor deze speelse en toegankelijke serie wijnen. Het domein focust op het creëren van wijnen die zowel het terroir van de regio weerspiegelen als een frisse, moderne stijl bieden die perfect past bij de hedendaagse smaak.

Druiven: Grenache & pinot noir
Wijnregio: Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Vintage: 2024
Op dronk: Nu tot 2026
Alcoholpercentage: 12%
Serveertemperatuur: 8 graden 

Vinificatie
De druiven worden vroeg in het seizoen geoogst om de frisheid en fruitige karakteristieken te behouden. Na een zachte persing wordt de most snel gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Dit zorgt ervoor dat de delicate aroma’s van rood fruit optimaal behouden blijven, waardoor de wijn zijn levendige en verfrissende karakter krijgt.