Côtes de Provence Rosé - Domaine Piqueroque

De wijn
Een elegante en verfijnde rosé uit de iconische Provence. Deze wijn heeft een delicate, lichtroze kleur en biedt een perfect evenwicht tussen frisheid en complexiteit. De wijn heeft een elegante structuur, die mooi in balans is met zijn fruitigheid.

Smaak
Klassiek, elegant, puur • Aroma's van rozen, witte perzik, rood fruit en mineraliteit

Wijn spijs
Gegrilde kip met kruiden en citroen, zeevruchten

Wijnhuis
Het wijnhuis Piqueroque is gelegen in het hart van de Côtes de Provence, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn kwaliteitsrosé. Het domein heeft een diepe respect voor de traditie van de regio, met een focus op biologische teelt en duurzame praktijken. De wijnen worden met zorg gemaakt, waarbij de nadruk ligt op het respecteren van het terroir, wat resulteert in wijnen die de essentie van de Provence tot uitdrukking brengen.

Druiven: Grenache, cinsault, cabernet sauvignon
Wijnregio: Provence, Frankrijk
Vintage: 2024
Op dronk: Nu tot 2027
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertemperatuur: 8 graden 

Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst uit zorgvuldig beheerde wijngaarden in de Provence. Na een selectieve pluk worden de druiven zacht geperst om de frisse aroma's te extraheren. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, wat de frisheid en fruitigheid van de wijn helpt behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn kort in roestvrijstalen tanks om de levendige kenmerken te bewaren.